Oplatky rozdrobíme do mísy, přelijeme rumem a necháme nasáknout. Cukr a tuk rozehřejeme, přidáme kakao a ořechy, pak vmícháme oplatkovou hmotu a vypracujeme těsto. Tvarujeme kuličky, které namáčíme v bílé čokoládě. Necháme ztuhnout a pak pocákáme tmavou čokoládou.
Vše promícháme v lité těsto. Pekáč vymastíme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě…
více o Ořechová buchta bez vážení