Heru, cukr, vodu a kakao rozpustíme, necháme vychladnout. Po vychladnutí odebereme 2 dcl hmoty na polevu, do zbytku přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva a nalijeme do vymazané formy. Pečeme 20 minut ve středně vyhřáté troubě. Ihned po vytažení z trouby polijeme polevou a posypeme kokosem nebo sekanými ořechy. Krájíme na malé kostičky.
Pekáč vymažeme máslem a poklademe na kolečka nakrájenou cibulí (hodně), na to poklademe již okořeněné kuře. Dáme péct.…
více o Francouzské kuře se sýrem