Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Pařížské rohlíčky od Dáši

3.29

hodnoceno: 7
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém:
    • 1
      kostka máslo
    • 2
      ks vejce
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • čokoláda na polití
    • kakao nebo káva
    • 100
      g cukr
  • Těsto:
    • 200
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce strouhanka
    • 3
      ks bílek
    • 2
      lžíce kakao
    • 100
      g ořechy

Postup přípravy receptu

  • Bílky ušleháme zvlášť, dáme nad páru a vmícháme cukr, ořechy, strouhanku a kakao. Mícháme, až je směs horká, odstavíme, necháme mírně vychladnout. Dáme do sáčku nebo zdobičky, stříkáme na plech (pečicí papír) středně silné tyčinky kousek od sebe, nabydou. Jemně sušíme v troubě při cca 160 °C. Po vyndání z trouby jsou měkké, ale po chvíli ztvrdnou na kámen. Sundaváme z papíru až vychladlé.
  • Pečeme alespoň 14 dní předem, klidně i dříve, uložíme. Těsně před Vánoci (1–2 dny) zdobíme krémem: vejce, cukr a vanilkový cukr šleháme v páře do zhoustnutí. Vychladlé zašleháme do 1 másla, přidáme kakao nebo kávu podle chuti. Vychladíme. Stříkáme ozdobně na korpusy, namáčíme celé do čokolády (kromě spodní strany).
  • Možná jsou trochu pracnější, ale je to asi nejlepší cukroví, co mám. Musím péct každé Vánoce a jedna dávka nestačí.
Zařazení: Cukroví

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bílek Čokoláda Cukr Kakao Máslo Moučkový cukr Ořechy Strouhanka Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Muffinky
Hodnoceni receptu: 3.5

Celá vajíčka vymícháme (nejlépe ručním šlehačem) s krystalovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej a promícháme.… více o Muffinky

Nedávno navštívené recepty:

Kuřecí tajemství Makovo-tvarohový koláč s ovocem Čokoládová bábovka s vaječným koňakem
Omáčka na těstoviny – žampionová Pečený kanec se zelím Bramborový salát
Bublanina s jahodami Lemon Cheesecake Ementál Zapečený květák se sýrovou omáčkou
Úža zálivka do bramborového salátu mého pantáty Šlehačková bábovka od Karolíny Slavnostní rybí polévka

Další doporučené recepty:

Party muffin Párty tyčinky Pařené papriky (Bulharsko) Pařeznická bramboračka Pařížské kostky černobílé
Pařížské kostky od Lucinky Pařížské kostky s Margotkou Pařížské koule Pařížské rohlíčky Pařížské rohlíčky
Pařížské řezy Pařížské řezy s pudinkem Pařížské žampiony Pařížský krém Pařížský mouřenín
Pascha Pastýřská kapsa s gulášovou omáčkou a rýží Paštika s pomerančovou kůrou Paštika z vepřových jater Patate alla carbonara (Brambory se slaninou)