Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Pařížské rohlíčky od Dáši

3.29

hodnoceno: 7
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém:
    • 1
      kostka máslo
    • 2
      ks vejce
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • čokoláda na polití
    • kakao nebo káva
    • 100
      g cukr
  • Těsto:
    • 200
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce strouhanka
    • 3
      ks bílek
    • 2
      lžíce kakao
    • 100
      g ořechy

Postup přípravy receptu

  • Bílky ušleháme zvlášť, dáme nad páru a vmícháme cukr, ořechy, strouhanku a kakao. Mícháme, až je směs horká, odstavíme, necháme mírně vychladnout. Dáme do sáčku nebo zdobičky, stříkáme na plech (pečicí papír) středně silné tyčinky kousek od sebe, nabydou. Jemně sušíme v troubě při cca 160 °C. Po vyndání z trouby jsou měkké, ale po chvíli ztvrdnou na kámen. Sundaváme z papíru až vychladlé.
  • Pečeme alespoň 14 dní předem, klidně i dříve, uložíme. Těsně před Vánoci (1–2 dny) zdobíme krémem: vejce, cukr a vanilkový cukr šleháme v páře do zhoustnutí. Vychladlé zašleháme do 1 másla, přidáme kakao nebo kávu podle chuti. Vychladíme. Stříkáme ozdobně na korpusy, namáčíme celé do čokolády (kromě spodní strany).
  • Možná jsou trochu pracnější, ale je to asi nejlepší cukroví, co mám. Musím péct každé Vánoce a jedna dávka nestačí.
Zařazení: Cukroví

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bílek Čokoláda Cukr Kakao Máslo Moučkový cukr Ořechy Strouhanka Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Tetino maso
Hodnoceni receptu: 3

Recept mám od své zesnulé tety. Maso je jedinečné, měkoučké a šťavnaté. Plecko si nakrájíme na větší kousky, naklepeme … více o Tetino maso

Nedávno navštívené recepty:

Smetanovo-sýrová omáčka k těstovinám „Pískové“ brambory Míchaná vajíčka na zelenině
Hrníčkové lívance Nádivka ke kuřeti Kuřecí salát
Mikrovlnná buchta Bůček dva v jednom „Karamelka" – bábovka
Chilli con carne podle restaurace Jáma Flamendří česnečka Žemlovka s jablky a tvarohem

Další doporučené recepty:

Party muffin Párty tyčinky Pařené papriky (Bulharsko) Pařeznická bramboračka Pařížské kostky černobílé
Pařížské kostky od Lucinky Pařížské kostky s Margotkou Pařížské koule Pařížské rohlíčky Pařížské rohlíčky
Pařížské řezy Pařížské řezy s pudinkem Pařížské žampiony Pařížský krém Pařížský mouřenín
Pascha Pastýřská kapsa s gulášovou omáčkou a rýží Paštika s pomerančovou kůrou Paštika z vepřových jater Patate alla carbonara (Brambory se slaninou)