Rohlíky podélně rozpůlíme a půlky pomažeme hořčicí – nešetříme. Opepříme a poklademe kolečky cibule. Na spodní půlku rohlíku položíme rozpůlenou nožičku párku (tedy dvě půlky párku), přiklopíme vrchní částí rohlíku, na kterou dáme plátek anglické slaniny. Rohlík zabalíme pevně do alobalu a pečeme buď v troubě, na plotýnce nebo na grilu.
Mužská část osazenstva rodiny spořádá tak maximálně 3–4 rohlíky, dámy 1–2.
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli. Přidáme na kostky pokrájené maso (hovězí, vepřové, drůbeží), které jsme osolili a…
více o Hovězí s hlívou na hořčici