Párty motanice s olivami

3.16

hodnoceno: 19

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  lžička sůl
- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  stroužek česnek
- 200
  g hladká mouka
- vejce na potření
- 1
  dl mléko vlažného
- petrželka jemně nasekaná
- 0,5
  kostka droždí
- 0,5
  lžička prášek do pečiva
- 100
  g kukuřičná mouka
- sezamová semínka sůl, nebo jiné
- vlažná voda dle potřeby
- olivy s papričkou
- 1
  lžička cukr

Postup přípravy receptu

V mléku uděláme kvásek ze lžičky cukru a lžičky hladké mouky. Smícháme obě mouky (hladkou bílou a hladkou kukuřičnou) s práškem do pečiva, solí, přidáme kvásek, olej a trošku vlažné vody, aby těsto bylo hladké a pružné. Zpracujeme a necháme vykynout na teplém místě. Po vykynutí ještě jednou promneme. Pak těsto rozdělíme na cca 5–6 bochánků. Z každého vyválíme váleček a začneme jej motat od držáku na velkou kovovou jehlu na špízy. Jehlu předtím potřeme olejem. Jednou omotáme, přidáme olivu a opakujeme až do druhého konce jehly. Pomažeme vajíčkem a posypeme, čím chceme. Pečeme na 200 stupňů dozlatova. Po částečném vychladnutí opatrně vyndáme jehlu. Když nemáme jehly, můžeme motat na špejle, které také potřeme olejem.

Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Dort pro chlapy

Tvarohový mřížkový koláč

Šlehačkový koláč s jablky

Cheesecake s kdoulemi

Vepřové medailonky s olivami

Ve větší misce společně našlehejte olivový olej, balzamikový ocet, hořčici a česnek. Medailonky z obou stran osolte a… více o Vepřové medailonky s olivami

Kuřecí kousky s olivami

Na trošce oleje orestujeme lehce osolená, na kousky nakrájená kuřecí prsa, která jsme obalili v mouce. Přilijeme… více o Kuřecí kousky s olivami

Salámové jednohubky s olivami

Odkrojíme špičky rohlíků a každý rohlík nakrájíme na 10 koleček. Kolečka namažeme máslem. Na každou jednohubku dáme… více o Salámové jednohubky s olivami

Mohlo by vás zajímat

Staročeské Vánoce: Co se jedlo na Štědrý den, než se kapr a…

Štědrovečerní večeře se u nás většinou neobejde bez smaženého kapra a bramborového salátu a na… Celý článek

Vinná klobása 5x jinak: Pečená na pivě, v těstíčku z podmáslí i…

Někdo ji miluje a pravidelně se objevuje na jeho jídelníčku, další si bez ní nedovede… Celý článek

Nejlepší vánočky: Zkuste vymazlenou Moniky Absolonové, dokonalou…

Možná si ji spousta z vás koupí v obchodě, ale pořád ještě existují ti, kteří ji považují za… Celý článek

Jak se zbavit zápachu z rybiny – z rukou i z nádobí?

K Vánocům neodmyslitelně patří kapr, jenže když si ho připravujete sami doma, bohužel zápach z… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cukr Droždí Hladká mouka Kukuřičná mouka Mléko Olivový olej Olivy s papričkou Petrželka Prášek do pečiva Sezamová semínka Sůl Vejce Vlažná voda

Doporučujeme

Kuřecí křupinky

Maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme. Omočíme v rozšlehaném vejci a potom obalíme v mouce. Vložíme do… více o Kuřecí křupinky

Cibulový koláč – Zwiebelkuchen

Droždí s cukrem rozmícháme ve vlahém mléce a nalijeme do mouky s rozpuštěným máslem a troškou soli a vypracujeme těsto,… více o Cibulový koláč – Zwiebelkuchen

Miluščiny košíčky s božskou náplní

Těsto: suroviny zpracujeme v těsto a necháme alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Naplníme tenkou vrstvou formičky a… více o Miluščiny košíčky s božskou náplní

Smetanová cibulačka

Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a osmahneme na másle až zesklovatí. Zalijeme vařící vodou a přidáme bujónovou kostku,… více o Smetanová cibulačka

Super cibulačka

Cibuli nakrájíme na drobno, rozpustíme máslo na kterém cibuli necháme zesklovatět. Cibule musí být hodně, aby byla… více o Super cibulačka

Vanilkový dort se skořicí

Do mísy prosijeme 120 g mouky, přidáme 150 g cukru, 1 dcl mléka, oleje a žloutek. Ušleháme. Opatrně do směsi vmícháme… více o Vanilkový dort se skořicí

Vojenské rizoto

Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu. Vysypeme do mísy, přidáme vepřové maso z plechovky, hrášek (čerstvý nebo… více o Vojenské rizoto

Bramborový guláš

Na oleji osmažit nakrájenou cibuli, posypat paprikou, zalít vodou a přidat nakrájené brambory. Zahustit moukou, přidat… více o Bramborový guláš

Uzená krkovička se švestkovou…

V kastrůlku nahřejte 2 lžíce oleje, přidejte jemně pokrájenou mrkev a orestujte ji dozlatova. Vsypte jemně nasekanou… více o Uzená krkovička se švestkovou omáčkou

Drobenkový vanilkovo-tvarohový…

**Tvarohová směs:** tvarohy smícháme s cukrem a pudinkem. Ingredience na drobenku si dáme do mísy a vše promneme… více o Drobenkový vanilkovo-tvarohový koláč

Bílá pizza s cuketou

Příprava těsta: smícháme mouku, droždí, sůl a vmícháme lehce zahřátou vodu spolu s olivovým olejem. Z těsta uhněteme… více o Bílá pizza s cuketou

Rychlý a jednoduchý jogurtový koláč

Nejprve v míse prošleháme vejce s cukrem. Následně přidáme jogurt a olej. Nakonec postupně přisypeme mouku, do které… více o Rychlý a jednoduchý jogurtový koláč