Párty tyčinky

2.83

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 250
      g brambory uvařené
    • 1
      špetka sůl + hrst na posypání
    • 250
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce na pomazání
    • 200
      g hera
    • 1
      hrst kmín na posypání
    • 1
      špetka drcený kmín
    • 1
      hrst sezam na posypání

Postup přípravy receptu

  • Uvařené vychladlé brambory najemno nastrouháme a smícháme s moukou, tukem, vajíčkem. Přidáme drcený kmín a sůl. Necháme odpočinout v ledničce asi 1 hodinu. Poté vyválíme na tenký plát a nakrájíme tenké proužky. Můžou se vykrajovat i malé tvary. Přeneseme na vymaštěný pekáč. Pomažeme vajíčkem, trochu posypeme solí a tím, co máme rádi – např. kmín, sezam, strouhaný sýr.
  • Dělám to i z brambor, které zbydou od oběda. Když nemám moc času, tak těsto rozdělím na dvě části = dva plechy a vyválím ho přímo na plechu, potom rádýlkem udělám asi 1,5 pásky, potřu vajíčkem, posypu a šup do trouby. 250 g brambor – tj. asi 5 brambor jako pěst.
Zařazení: Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: