Odblaněná vepřová játra nakrájíme na kousky a orestujeme doměkka s jemně nasekanou cibulí. Směs dohladka rozmixujeme, přidáme vývar a vejce, nakonec směs okořeníme pepřem, solí a kořením. Zahustíme strouhankou.
Formu na srnčí hřbet vyložíme plátky anglické slaniny a naplníme směsí. Přikryté alobalem pečeme 1 hodinu ve vodní lázni při teplotě 170 °C.
Mouku, koření a sůl prosijeme přes síto, prohněteme s máslem, přidáme cukr, med a žloutek, podle potřeby přidáme ještě…
více o Anglické zázvorové sušenky
Příprava je velice jednoduchá. Na pánev nalijeme trocha oleje. Po rozpálení pánve přidáme 1 cibuli nakrájenou na jemno.…
více o Pikantní kuřecí nudličky