Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Pastýřská kapsa s gulášovou omáčkou a rýží

2.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 4
      plátek šunka
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      ks vejce
    • 4
      ks kuřecí prsa
    • rýže
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 2
      plátek plátkový sýr
    • koření
    • 1
      balení gulášová polévka v sáčku
    • ingredience na trojobal

Postup přípravy receptu

  • Nejprve uvaříme vejce natvrdo, které poté rozkrojíme na čtvrtky. Poté naklepeme kuřecí prsa na asi 1 cm vysoké plátky, které osolíme, opepříme a okořeníme (já používám granulovaný česnek, gyros a grilovací koření, ale jinak, jak komu chutná). Na takto okořeněné kuřecí plátky poklademe na každý plátek prsou půl plátku sýra (plátek sýra musí být rozkrojený na polovinu), 1 kolečko šunky a 1 čtvrtku vejce. Takto připravený kuřecí plátek zabalíme pomocí buď klobásové nitě nebo párátek, aby se neotevřel. Obalíme jak jsme zvyklí = mouka + vejce + strouhanka. Než dáme na pánev s olejem, ještě jednou namočíme tento kousek do vejce, které je smíchané s trochou mouky. Udělá se takové těstíčko. Vložíme na rozpálenou pánev. POZOR = hodně oleje na nejnižším ohni! Smažíme dozlatova.
  • Než se nám udělají kuřecí prsa, uvaříme rýži.
  • Poté uvaříme gulášovou polévku, ale nedržíme se návodu množstvím vody, ale chceme, aby to bylo husté jako omáčka. Pořádně mícháme, aby nevznikly hrudky. Jakmile máme vše hotové, poklademe nejdříve na talíř maso, ze kterého vytáhneme špejle nebo odstraníme nit, dále rýži a tu polijeme trochou gulášové polévky. Té dáme podle chuti jak chceme, aby vypadala rýže. Buď méně a bude sušší, více polévky bude vlhčí.
  • Podáváme se zeleninou nejlépe zavařenou cibulkou či okurkem a gurmán si může dát pivo.
  • Z jednoho kousku masa se bez problému nají 2 lidé, je to hodně syté jídlo.
Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Gulášová polévka v sáčku Ingredience na trojobal Koření Kuřecí prsa Pepř mletý Plátkový sýr Rýže Sůl Šunka Vejce

Doporučujeme

Rizoto
Hodnoceni receptu: 3

Na oleji lehce osmahnout cibulku. Přidat zeleninu, cca 5 minut podusit. Potom přidat rajčata, sůl, pesto a nechat směs… více o Rizoto

Nedávno navštívené recepty:

Omáčka z plísňového sýra Zámecké pralinky Kuřecí nákyp se sýrem
Kuřecí závitky –⁠ křehké a šťavnaté Hubník Jablečný koláč
Nepečený dort z jablek Těstoviny s brokolicovo-smetanovou omáčkou Bruschetta s rajčaty a parmazánem, rukolový salát se sušenými rajčaty a parmazán
Koláč z kysané smetany Škvarková pomazánka Mrkvová polévka Crecy

Další doporučené recepty:

Pařížské koule Pařížské rohlíčky Pařížské rohlíčky Pařížské rohlíčky od Dáši Pařížské řezy
Pařížské řezy s pudinkem Pařížské žampiony Pařížský krém Pařížský mouřenín Pascha
Paštika s pomerančovou kůrou Paštika z vepřových jater Patate alla carbonara (Brambory se slaninou) Páteční kuřecí závitky Patizonový mozeček
Pažitková jarní pomazánka peceny kralik na cesneku Pečená červená řepa Pečená červená řepa s balkánem Pečená Chalava