Pečená králičí stehna na cibuli a česneku

2.91

hodnoceno: 23

Příprava: neuvedeno

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- sůl
- 8
  stroužek česnek
- pepř mletý
- 2
  ks bobkový list
- 4
  ks nové koření kuličky
- 8
  ks pepř celý kuliček
- 150
  g uzená slanina
- 2
  ks králíčí stehna

Postup přípravy receptu

Očištěná králičí stehna prošpikujeme částí slaniny, osolíme a opepříme.
Cibuli si nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky a nasypeme do zapékací mísy společne s novým kořením, bobkovým listem a celým pepřem. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky. Na cibuli a česnek položíme králičí stehna, posypeme slaninou na kostičky, podlijeme trochou vody a dáme přikryté péct do trouby na 180 °C.
Jakmile je maso měkké, odklopíme a dopékáme ještě asi 15 minut.
Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

Zařazení: Maso Králičí

Podobné recepty

Citronové cheesecake řezy s vanilkou

Bábovka s dvojitou porcí tvarohu

Nepečené kokosky

Rebarborový crumble se zakysanou smetanou

Krkovička pečená s játry a cibulí

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a mírně poprášíme moukou. Plátky pak dáme do vymaštěného pekáčku, poklademe na malé… více o Krkovička pečená s játry a cibulí

Buřty s cibulí na pivě

Špekáčky nařízneme a naplníme cibulí. Dáme do pekáčku a zasypeme zbylou cibulí. Zalijeme kečupem a pivem, přidáme… více o Buřty s cibulí na pivě

Králík na česneku

Očištěné a osušené porce králíka potřeme česnekem utřeným se solí. Dno kastrolu nebo pekáčku s nepřilnavým povrchem… více o Králík na česneku

Mohlo by vás zajímat

Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí maggi nebo vegetu

Libeček, který nesměl chybět na zahrádkách našich babiček, zažívá svou renesanci. Není divu.… Celý článek

Snídaně do postele: Pět nejlepších receptů, jak začít nový den

Mnoho z nás o snídani do postele sní, ale už jen málokdo si ji tam skutečně sní. Ve všední dny… Celý článek

Tvaroh, chameleon české kuchyně: Jaký se na co hodí a proč se ho…

V české kuchyni patří mezi stálice, ale pozor, není tvaroh jako tvaroh. Některý může být lehký… Celý článek

Zavařte si rebarboru! Recepty na džem, kompot, sirup nebo čatní

Rebarbora je sice zelenina a při pohledu na její dlouhé stonky mnohé ani nenapadne, že by se… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Česnek Cibule Králíčí stehna Nové koření Pepř celý Pepř mletý Sůl Uzená slanina

Doporučujeme

jablecna buchta VI.

Jablka nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Promícháme a necháme 2 hodiny stát. Občas promícháme.… více o jablecna buchta VI.

Řezy z červeného vína

Máslo, cukr a vejce utřeme nejlépe ve šlehači. Do ušlehané hmoty přidáme ostatní přísady a promícháme. Menší plech s… více o Řezy z červeného vína

Sýrový koláč

Těsto rozválejte a vyložte jím kulatou formu o průměru 23 cm. Důkladně ho vmáčkněte i do okrajů. Nechte půl hodiny… více o Sýrový koláč

Jednoduché plněné zelné listy

Vepřový bůček, oloupané párky a slaninu umeleme na masovém strojku, smícháme s vařenou rýží, nakrájenou cibuli, třeným… více o Jednoduché plněné zelné listy

Kelišovské kotlety

Naklepeme kotlety, aby byly dostatečně měkké. Na každou kotletu položíme plátek sýra, poté šunku a srolujeme. … více o Kelišovské kotlety

Kokosové rafaelo

Rozměklé máslo třeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny a postupně přidáme strouhaný kokos a mleté dědstké… více o Kokosové rafaelo

Žampionový krém se smetanou

Cibuli očistíme a nakrájíme a na másle zpěníme. Žampiony očištěné nakrájíme na vetší kostky a vložíme do hrnce k… více o Žampionový krém se smetanou

Kuřecí křídla v čaji s chilli

Křidélka v kloubu přesekneme, letku odsekneme a vložíme do mísy. V kastrůlku rozpustíme cukr na karamel, zalijeme… více o Kuřecí křídla v čaji s chilli

Noky

Změklé máslo šlehat ručním šlehačem se žloutkem, přidat malou lžičku podravky a trochu soli. Pak odváženou mouku, 300g… více o Noky

Zeleninová pánev

Na rozpáleném oleji si ve větší pánvi orestujeme nejdřív papriku a žampiony. Pak přidáme ostatní zeleninu, dochutíme,… více o Zeleninová pánev

Máslové sušenky

Z mouky, cukru, vajíčka a másla zpracujeme křehké těsto a necháme je asi 2 hodiny odpočinout. Potom těsto rozválíme… více o Máslové sušenky

Dědovy pikantní brambůrky

Stejně velké nové brambůrky neloupeme, pouze důkladně očistíme a osušíme a upečeme je na suchém plechu do tmavě hněda.… více o Dědovy pikantní brambůrky