Pečené donuty

Name: Pečené donuty
Total time: 60 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 25 g máslo; sůl; 1 ks vejce; 125 ml mléko; 1 lžíce hnědý rum; 350 g polohrubá mouka; 0.5 kostka droždí; 2 balení skořicový cukr; 60 g cukr krupice; 25 g máslo; 50 g moučkový cukr; kakao; potravinářské barvivo; mandlová esence

2.93

hodnoceno: 15

Příprava: 60 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 25
  g máslo
- sůl
- 1
  ks vejce
- 125
  ml mléko
- 1
  lžíce hnědý rum
- 350
  g polohrubá mouka
- 0,5
  kostka droždí
- 2
  balení skořicový cukr
- 60
  g cukr krupice
Poleva
- 25
  g máslo
- 50
  g moučkový cukr
- kakao
- potravinářské barvivo
- mandlová esence

Postup přípravy receptu

Těsto: Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 minut.
Po vykynutí vyválíme 1 cm silné těsto a vykrajujeme sklenicí kolečka a vykrajovátkem uprostřed donutu malá kolečka.
Donuty necháme kynout na plechu zhruba 5 minut, poté otočíme a necháme znovu vykynout.
Pečeme na 150 °C dozlatova (donuty musíme hlídat).
Poleva: V malé misce si smícháme rozpuštěné máslo s cukrem a esencí, obarvíme barvivem a v hotové polevě namáčíme vychladlé donuty.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Jablečný závin s kardamomem a vlašskými ořechy

Čokoládová tofu pěna

Dort s motýlky

Řepánky z bramborového těsta

Pečené pěry

Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme a zaprášíme moukou. Ve vlažném mléce s cukrem necháme vzejít kvasnice, přidáme… více o Pečené pěry

Pečené brambory

Brambory omyjte a i se slupkou je nakrájejte na asi 3 mm silné plátky. Česnek a na kousky pokrájenou cibuli prolisujte… více o Pečené brambory

Pečené koleno

Svaříme si vodu a necháme ji vychladnout. Do vody přidáme nadrcený česnek, sůl, pepř a trochu kmínu. Mezitím si… více o Pečené koleno

Mohlo by vás zajímat

Jednoduché a levné polévky, které uvaříte téměř z ničeho. 5…

Polévky jsou vděčným jídlem, které vás zachrání ve chvílích, kdy nestíháte vařit nebo… Celý článek

Kvíz: Víte, co se skrývá za názvy cizích jídel? Otestujte se!

Jestli rádi objevujete svět i prostřednictvím kulinářských specialit, pak nejspíš víte, co… Celý článek

Mák je superpotravina, které se nevyrovná ani mléko. Upečte z…

Mák je jednou z nejstarších plodin, které se využívají v české kuchyni. Jídla a moučníky s… Celý článek

10 potravin, které se vyplatí mít stále doma, a tipy, co z nich…

Když se vracíte unavení z práce, bývá těžké dát dohromady všechno, co budete potřebovat na… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hnědý rum Kakao Mandlová esence Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Potravinářské barvivo Skořicový cukr Sůl Vejce

Doporučujeme

Celožitný tmavý chléb

Meltu necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Kvásek odměřujeme zamíchaný, aby v něm nebyly bubliny. Do domácí… více o Celožitný tmavý chléb

Tvarožník

Všechny suroviny smícháme a rozetřeme do koláčové formy vyložené pečícím papírem. Poklademe kousky libovolného ovoce … více o Tvarožník

Kanadský králík

Máslo necháme rozpustit a všechny ostatní suroviny přidáme a chvíli zahříváme. Nakonec nalejeme do pekáče na králíka a… více o Kanadský králík

Drožďová pomazánka Líba

Sečteme-li hmotnost potřebných ingrediencí, dostaneme se na 1 kg a něco navíc, což je pro běžné domácí potřeby hodně.… více o Drožďová pomazánka Líba

Poleva na buchtu Margot i jiné

Přísady utřeme a mažeme na ještě vlahou buchtu. Z tohoto množství je na velký plech. více o Poleva na buchtu Margot i jiné

Ořechová náplň do cukroví

Tuk rozehřejeme, vsypeme cukr a ořechy, vše dobře promícháme a přidáme rum. Pokud je náplň hodně řídká,dáme ztuhnout… více o Ořechová náplň do cukroví