Pečeně po kanadsku

Name: Pečeně po kanadsku
Total time: 90 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; máslo; 1 lžička sůl; 1 lžíce hořčice plnotučná; 1 lžíce ocet; 1 lžíce worcestrová omáčka; 1 lžička chilli; 4 ks vepřové maso; pepř celý; 1 lžíce tmavá sojová omáčka; 3 stroužek drcený česnek; 1 dl kečup

3.5

hodnoceno: 6

Příprava: 90 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule nakrájená najemno
- máslo podle hustoty
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  lžíce ocet
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 1
  lžička chilli
- 4
  ks vepřové maso
- pepř celý
- 1
  lžíce tmavá sojová omáčka
- 3
  stroužek drcený česnek
- 1
  dl kečup

Postup přípravy receptu

Do misky dáme všechny ingredience a pořádně promícháme.
Necháme deset minut odstát.
Připravíme si pekáček, do kterého naskládáme plátky masa (můžou být i kostky). Na maso rozetřeme všechnu marinádu.
Necháme marinovat nejlépe přes noc, aby bylo maso krásně křehké. Samozřejmě stačí i kratší doba, ale minimálně hodina.
Podáváme s brambory.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Steak na pepři dle Karla Pinka

Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí

Ovesná kaše s jablky a skořicí

Glazovaný vepřový bok

Hovězí pečeně na pivu

Maso protkneme klínky klobásy, dáme do mísy s petrželí a koprem, zalijeme pivem a přikryté necháme 5 hodin marinovat.… více o Hovězí pečeně na pivu

Kuře pečené s nádivkou

V troubě nasucho opražíme housku nakrájenou na kostičky dozlatova. Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na másle, přidáme… více o Kuře pečené s nádivkou

Kuře pečené na zelenině

Jako první si naložíme kuřecí maso (paličky, stehýnka apod.) do marinády. Necháme minimálně 2 hodiny marinovat v… více o Kuře pečené na zelenině

Mohlo by vás zajímat

V hlavní roli sladká drobenka: Upečte si ovocný koláč, bublaninu…

Drobenkové koláče patří hned po bábovkách mezi nejoblíbenější klasiku. Nejsou totiž moc pracné… Celý článek

Tortilla 5x jinak: S masovými kuličkami, pečenou zeleninou nebo…

Oblíbili jste si v restauracích stále častěji podávané plněné placky, jako je tortilla,… Celý článek

Ryby na grilu: Jak nejlépe připravit lososa, pstruha, makrelu…

Léto a nažhavený gril k sobě neodmyslitelně patří, ale nad rozžhavenými uhlíky nemusíte opékat… Celý článek

3x moučník na víkend: Bleskový kelímkový koláč, rybízový koláč s…

Využijte první sladké plody léta a upečte z nich něco dobrého na víkend. Koláče a další… Celý článek

Použité suroviny: Chilli Cibule Drcený česnek Hořčice plnotučná Kečup Máslo Ocet Pepř celý Sůl Tmavá sojová omáčka Vepřové maso Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Ořechová buchta bez vážení

Vše promícháme v lité těsto. Pekáč vymastíme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě… více o Ořechová buchta bez vážení

Neškodné rizoto

Možná se to nezdá, ale rizoto je opravdu chutné. Zeleninu vložíme na rozpálenou teflonovou pánev - bez tuku! Když začne… více o Neškodné rizoto

Osmé nebe

Rozmixujeme na kostky rozdrobenou Nivu, rostlinné máslo a mléko na kaši. Zamixujeme celer do jemna, přidáme ořechy a… více o Osmé nebe

Palačinky plněné kuskusem

Dáme vařit maso v bujonu. Usmažíme palačinky z polohrubé mouky, vajec, vody, mléka a soli na rozpáleném oleji a hotové… více o Palačinky plněné kuskusem

Tvarohové těsto naslano i nasladko

Slané pečivo k vínu nebo jen tak: zpracujeme těsto, vyválíme plát, pomocí válečku přeneseme na plech (nemusí se… více o Tvarohové těsto naslano i nasladko