ks
červená řepa
středně velká, oloupaná a nakrájená na kousky
3
lžíce
olivový olej
3
ks
brambory
sladké, středně velké, oloupané a nakrájené na kousky
1
ks
cibule
bílá nebo červená, velká, nakrájená na osminky
2
stroužek
česnek
nakrájený na plátky
mořská sůl
nejlépe hrubá
pepř mletý
na dochucení
Postup přípravy receptu
Troubu předehřejte na 200°C.
Řepu v míse promíchejte se lžící oleje, rozložte na plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby a pečte 15 minut.
Zbylý olej promíchejte se solí a pepřem a ve směsi obalte sladké i normální brambory, cibuli a česnek. K řepám na plechu přidejte bramborovou směs a pečte dále asi 40 minut, v polovině doby promíchejte.
Brambory oloupeme‚ nakrájíme na kolečka‚ dáme do zapékací mísy‚ osolíme‚ posypeme kmínem a promícháme. Oloupanou cibuli…
více o Pečené brambory s cibulí
Listové těsto rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm, nařežeme obdélníky nebo čtverce a dáme na plech, konce těsta přehneme…
více o Dobrota z listového těsta II.
Z mouky, soli, oleje a tří vajec vypracujeme hladké těsto a necháme je 30 minut odležet. Namočíme housku. Maso smísíme…
více o Vývar s masovými taštičkami