Pečený čajíček

Name: Pečený čajíček
Total time: 75 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 100 ml hnědý rum; 2 lžička skořice; 20 ks hřebíček; 1.5 ks citron; 2000 g ovoce; 3 ks badyán; 0.3 lžička kardamom; 500 g cukr

3.22

hodnoceno: 18

Příprava: 75 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  ml hnědý rum
- 2
  lžička skořice
- 20
  ks hřebíček
- 1,5
  ks citron
- 2000
  g ovoce (maliny, borůvky, třesně, jahody, letní jablka,...)
- 3
  ks badyán
- 0,3
  lžička kardamom
- 500
  g cukr (množství podle sladkosti ovoce)

Postup přípravy receptu

Třešně a meruňky vypeckujeme, z jablek odstraníme jádřince a citrony oloupeme. Větší ovoce pokrájíme.
Všechno ovoce v hlubším plechu zasypeme cukrem a přidáme koření. Promícháme a v troubě při 200 °C pečeme asi 35 minut. Po vytažení do něj vmícháme rum.
Ovoce se šťávou rozdělíme do sklenic, dobře je uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Při servírování dáme do šálku 3–4 lžičky ovocné směsi a zalijeme vroucí vodou.

Zařazení: Ovoce Teplé

Podobné recepty

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.