Těstoviny uvařte dle návodu na obalu. Šunku nakrájejte na středně silné nudličky, ořechy nasekejte na kousky, parmazán nastrouhejte na hoblinky. V hlubší pánvi rozehřejte máslo, přidejte šunku, nasekané oříšky, pokrájenou bazalku a společně orestujte. Po zhruba dvou minutách zalijte smetanou. Za občasného promíchání nechte vařit, až smetana zhoustne a spojí se všechny ingredience. Nakonec omáčku dochuťte vegetou a drceným pepřem.
Na jednotlivé talíře dejte porce těstovin, přelijte je smetanovou omáčkou a posypte hoblinkami parmazánu. Vše můžete dozdobit lístky čerstvé bazalky.
Dáme vařit penne.
Mezitím nakrájíme cibuli a šunku na kostičky.
Osmahneme cibuli na oleji a až bude cibule zesklovatělá…
více o Penne se smetanovou omáčkou
Vše promícháme v lité těsto. Pekáč vymastíme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě…
více o Ořechová buchta bez vážení
Vymícháme cukr s tukem, pak v míse nasledně smícháme všechny ingrediencie spolu. Tvarujeme malé kuličky, které stlačíme…
více o Celozrnná vánoční kolečka
Do mísy dáme mouku, cukr, sodu, a perníkové koření. Vše promícháme, přidáme máslo, žloutky, med a mléko a vypracujeme…
více o Medové perníčky hned k jídlu
V horké lázni si roztopíme čokoládu a tuk (horká lázeň je hrnec s vodou, ve kterém je menší hrnec, kam si dáme čokoládu…
více o Piškotové dezertíky na špejli