Penne těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou
3
hodnoceno: 3
Příprava:45 minut
Porce:4
Kalorie:neuvedeno
Suroviny
olivový olej
500
g
kuřecí prsa
chilli
500
g
těstoviny
2
ks
smetana ke šlehání
100
g
rostlinné máslo
koření - argentina
Postup přípravy receptu
Do osolené vody dáme vařit penne těstoviny. Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na malé kostičky. Přidáme trochu argentinského koření a chilli a zprudka osmahneme na olivovém oleji. Až bude maso krásně osmažené, rozpálíme si v hrnci máslo a přilijeme smetanu. Necháme provařit, přidáme opět stejné koření podle chuti a necháme ještě 2 minuty povařit. Smetanovou omáčku smícháme s masem a podáváme s těstovinami.
Dáme vařit penne.
Mezitím nakrájíme cibuli a šunku na kostičky.
Osmahneme cibuli na oleji a až bude cibule zesklovatělá…
více o Penne se smetanovou omáčkou
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči
Zaděláme kvásek (já roztírám droždí na kašičku s cukrem a poté přidávám další suroviny), přidáme do mísy s moukou, solí…
více o Dalamánky z chlebové mouky