Penne těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou
3
hodnoceno: 3
Příprava:45 minut
Porce:4
Kalorie:neuvedeno
Suroviny
olivový olej
500
g
kuřecí prsa
chilli
500
g
těstoviny
2
ks
smetana ke šlehání
100
g
rostlinné máslo
koření - argentina
Postup přípravy receptu
Do osolené vody dáme vařit penne těstoviny. Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na malé kostičky. Přidáme trochu argentinského koření a chilli a zprudka osmahneme na olivovém oleji. Až bude maso krásně osmažené, rozpálíme si v hrnci máslo a přilijeme smetanu. Necháme provařit, přidáme opět stejné koření podle chuti a necháme ještě 2 minuty povařit. Smetanovou omáčku smícháme s masem a podáváme s těstovinami.
Dáme vařit penne.
Mezitím nakrájíme cibuli a šunku na kostičky.
Osmahneme cibuli na oleji a až bude cibule zesklovatělá…
více o Penne se smetanovou omáčkou
Smícháme ingredience na těsto (žloutky do těsta, nakonec sníh z bílků) a upečeme na středním plechu do růžova.
Náplň…
více o Řezy se zakysanou smetanou
Všechny suroviny zamícháme, já se s tím nijak nepárám, tvaroh nechá hrudky, ale to jsem vůbec neřešila. A pak smažíme…
více o Vynikající tvarohové lívance
Z mouky, cukrů, tuku,žloutku a citronové kůry vypracujeme hladké těsto, které necháme nejlépe do druhého dne v chladu…
více o „Paličkové" linecké cukroví