Lehce utřeme žloutky, cukr a olej. Vmícháme opatrně mouku a sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč.
Tvarohová náplň: Smícháme všechny suroviny, můžeme vyšlehat ručním šlehačem, aby v tvarohu nebyly hrudky.
Jablečná náplň: Oloupaná jablka nastrouháme na jemném strudale, dle chuti osladíme, přidáme trochu skořice a promícháme.
Na těsto dáme pytlíkem tvarohovou nebo jablkovou náplň v mřížkách. Když dáváme tvarohovou náplň, do mezer mezi mřížkami můžeme přidat ovoce, nejvíce se mi osvědčily kompotované jahody.
Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh, ořechy - mleté i sekané, tuhý sníh z bílků, mouku…
více o Tvarohové řezy s rozinkami
Do mísy prosijeme odvážené množství cukru a mléka, promícháme a přesypeme do pekárny. Přidáme med, sirup, aroma a vodu…
více o Falešná marcipánová hmota
Na cibuli osmahneme anglickou, cibuli, žampiony a játra. Osolíme, opepříme, zalejeme trochou vody, přisypeme petrželku,…
více o Maminčino kuře s brambory