Perníčky hned měkké

2.57

hodnoceno: 7

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 400
  g hladká mouka
- 140
  g moučkový cukr
- 50
  g máslo
- 2
  ks vejce
- 2
  lžíce med dobrý tekutý
- 1
  lžička jedlá soda
- 1
  lžička perníkové koření
- 1
  lžička žloutek na potření po upečení
- bílková poleva na dozdobení

Postup přípravy receptu

1) suché složky smíchat v misce, přidat zbytek a ručně zpracovat měkké těsto (jako plastelína).
2) Těsto zabalit do mikrotenu, nechat přes noc odležet v lednici.
3) Troubu předehřát na 160°C, (min. 2) plechy vyložit papírem. Těsto vyválet na cca. 5 mm, vykrajovat a skládat na plech. Péct 8-10 minut.
4) Hned po vytažení z trouby potřít žloutkem rozmíchaným s trochou vody, nechat vychladnout na mřížce. Vychladlé zdobit cukrovou polevou
Jedna dávka cca. 7-8 plechů

Zařazení: Moučníky Cukroví

Podobné recepty

Cuketa snadno, rychle a chutně

Žralok

Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách

Rozložené masové špízy se zeleninou

Velikonoční perníčky – hned měkké

Med, cukr, máslo a žloutky dobře promíchejte, pak přidejte mléko a všechno koření. Znovu promíchejte, přidejte mouku a… více o Velikonoční perníčky – hned měkké

Měkké perníčky

Vypracujeme těsto ze všech ingrediencí den předem. Vykrajujeme silnější tvary. Pečeme při 220 °C cca 5–6 min podle typu… více o Měkké perníčky

Měkké medové perníčky

Cukr utřeme s vejci a změklou Herou. Poté přidáme med a koření. Do vzniklé kašičky vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme… více o Měkké medové perníčky

Mohlo by vás zajímat

KVÍZ: Znáte různé kuchařské fígle? Otestujte se!

I když vaříte přesně podle receptů, ne vždy z nich vyčtete vše, co je potřeba. Proto je dobré… Celý článek

French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze…

Kolik kuchyní, tolik názvů. Francouzský toast je oblíbený v mnoha zemích a má přezdívky jako… Celý článek

Kukuřičná kaše neboli polenta: Bezlepková dobrota, ze které…

Není to jen žluté lepidlo pod ragú v hipsterské restauraci. Z kaše uvařené z kukuřičné krupice… Celý článek

Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí maggi nebo vegetu

Libeček, který nesměl chybět na zahrádkách našich babiček, zažívá svou renesanci. Není divu.… Celý článek

Použité suroviny: Bílková poleva Hladká mouka Jedlá soda Máslo Med Moučkový cukr Perníkové koření Vejce Žloutek

Doporučujeme

Koláčky na neděli

Z mouky, kvásku, mléka, oleje, vejce a cukru vypracujeme těsto - ingredience psány přibližně - které se nelepí a… více o Koláčky na neděli

Krabí koláčky

Krabí tyčinky nasekáme nadrobno, smícháme s ostatními surovinami a směs dáme na hodinu do chladu. Tvarujeme malé… více o Krabí koláčky

Slaný palačinkový dort

Předem si nasmažíme palačinky. Papriky a rajčata nakrájíme na kostičky, mrkev na tenké nudličky. Na rozpáleném oleji… více o Slaný palačinkový dort

Svačina chudého tkalce

Česnek zbavíme slupky, ale jinak paličky ponecháme vcelku. Položíme paličky na alobal, přidáme stonky petržele,… více o Svačina chudého tkalce

Kuřecí miniřízky

Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky polodlouhlého tvaru, naložíme do podmáslí, do kterého dáme stroužky rozmačkaného… více o Kuřecí miniřízky

Tarator

Okurku nakrájíme na drobné kostičky nebo nastrouháme. Ve smetaně rozmícháme utřený česnek, nasekaný kopr a olej.… více o Tarator

Jogurťáky

Tento recept je rozhodně nejrychlejší a nejefektivnější příprava obalovaných řízků, se kterou jsem se kdy setkala. 1… více o Jogurťáky

Cuketové placičky s dipem

Omyté mladé cukety nastrouháme i se šlupkou, osolíme a necháme asi půl hodiny odstát, přebytečnou vodu zcedíme.Na lžíci… více o Cuketové placičky s dipem