Perníčky – rovnou k jídlu

Name: Perníčky – rovnou k jídlu
Total time: 180 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 50 g máslo; 650 g hladká mouka; 4 ks vejce; 250 g moučkový cukr; 100 g med; 2 lžička perníkové koření; 2 lžička jedlá soda

2.93

hodnoceno: 14

Příprava: 180 minut

Porce: 20

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 50
  g máslo
- 650
  g hladká mouka
- 4
  ks vejce
- 250
  g moučkový cukr
- 100
  g med
- 2
  lžička perníkové koření
- 2
  lžička jedlá soda

Postup přípravy receptu

Všechno sypké v robotu nejdříve pomalu promícháme, pak přidáme pokrájené rozměklé máslo a ostatní suroviny. Zapneme hnětení a počkáme, dokud není těsto krásně zpracované. Necháme ho chvíli odležet v lednici přikryté fólií. Na mírně podmoučeném válu vyválíme z těsta placku asi 5 mm silnou. Těsto vykrájíme do libovolných tvarů, přesuneme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v horkovzdušné troubě na 175 stupňů asi 10 minut. Po vyndání z trouby perníčky ještě horké potíráme rozšlehaným vajíčkem.
Zdobení je už individuální.

Zařazení: Moučníky Cukroví Dezerty

Podobné recepty

Cuketová bábovka

Dezert Pavlova

Apple pie - anglický jablkový koláč

Tyčky k čaji M.D. Rettigové

Medové perníčky hned k jídlu

Do mísy dáme mouku, cukr, sodu a perníkové koření. Vše promícháme, přidáme máslo, žloutky, med a mléko a vypracujeme… více o Medové perníčky hned k jídlu

Perníčky

Všechny sypké ingredience smícháme a poté přidáme ostatní. Na pomoučeném válu zpracujeme těsto. Hněteme do hladkého… více o Perníčky

Dvoudenní perníčky

Mouku prosijte s cukrem a přidejte rozehřáté máslo s medem, žloutky, rum, jedlou sodu, směs koření na perník a… více o Dvoudenní perníčky

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Chutné a rychlé večeře, po kterých vám…

Taky už máte chuť na lehčí jídla, která patří k teplejšímu počasí, ale zároveň chcete něco… Celý článek

Jak skladovat vajíčka? Do dveří v ledničce nepatří!

Dobrá vajíčka jsou v dnešní době poklad. A čím čerstvější, tím lepší. Když už je máte, tak… Celý článek

Talentovaná Angličanka peče překrásné koláče: Kariéru jí pomohla…

Julie Jones, známá také jako The Soulful Baker, není typickou instagramovou celebritou. Tato… Celý článek

Vepřová žebírka: Tuhle dobrotu zvládnete i bez grilu!

Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob, ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Jedlá soda Máslo Med Moučkový cukr Perníkové koření Vejce

Doporučujeme

Foukaná buchta

Nejprve vyšleháme do tuha šlehačku a bílky (každé zvlášt), žloutky utřeme s cukrem. Přidáme změklé máslo, mouku a… více o Foukaná buchta

Roláda ze Sunarky

Přísady smícháme v misce, vypracujeme těsto a na pocukrovaném alobalu válíme asi 5 mm tlustou placku, na kterou… více o Roláda ze Sunarky

Jednoduchý jahodový moučník

Jahody s pudinkem uvařit a nechat vychladnout. Našlehat máslo a cukr, vešlehat vychladlou směs. Natírat na jakýkoli… více o Jednoduchý jahodový moučník

Kinderkoláč – zákusek jako od…

Z bílků, špetky soli a cukru vyšleháme sníh, přidáme mouku, strouhanku, olej a prášek do pečiva. Na pečící plech dáme… více o Kinderkoláč – zákusek jako od cukrářky

Palačinky s lososem

Mouku a vejce rozmícháme v 0,5 l mléka. Na rozpálené pánvi usmažíme klasické palačinky. V troše mléka rozmixujeme… více o Palačinky s lososem

Dvoubarevná tvarohová buchta

Smíchat,nalít,přelít,upéct. Důležité je mít doma všechny suroviny, pak už jde všechno samo. V jedné míse si nejlépe… více o Dvoubarevná tvarohová buchta