Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto a necháme ho odpočinout alespoň 24 hodin. Před vyválením dobře propracujeme, aby těsto bylo hladké. Vyválíme natenko a pečeme 7 minut při 200 °C.
Listové těsto rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm, nařežeme obdélníky nebo čtverce a dáme na plech, konce těsta přehneme…
více o Dobrota z listového těsta II.
Květy bezu omyjeme a zbavíme velkých stopek. Nakrájíme citron na kousky a společně s bezovými květy vaříme asi 20 minut…
více o Med z květů černého bezu