Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto a necháme ho odpočinout alespoň 24 hodin. Před vyválením dobře propracujeme, aby těsto bylo hladké. Vyválíme natenko a pečeme 7 minut při 200 °C.
Houby očistíme, nakrájíme a podusíme ve vlastní sťávě doměkka. Vychladlé je pomeleme na masovém strojku (mě se osvědčil…
více o Houbová pomazánka s nivou