Vše smícháme dohromady, mléko dáváme až nakonec. Pořádně smícháme a množství mléka poznáme tak, že se těsto dobře nalévá na plech. Nesmí zkrátka být moc husté. Vše pořádně promíchat, aby těsto nebylo hrudkovaté. Potom pečeme asi 10 minut na 200 °C, pak ztlumíme na 180 °C.
Je to recept jednoduchý, který zvládne každá začátečnice. Stačí navrch posypat moučkovým cukrem, nebo používám na ozdobu dortovou náplň ze sáčku.
Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme…
více o Pudinkovo-švestkové koláče