Oloupaná jablka nastrouháme, přidáme vše ostatní a vytvoříme těsto. Pokud se nám zdá těsto husté, můžeme zředit troškou mléka (záleží, kolik dáme oleje). Těsto přelijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo na pečicí papír a pečeme cca 45 minut (160 °C horkovzdušná trouba, 180 °C normální).
Po vychladnutí můžeme polít čokoládovou polevou a posypat strouhanými ořechy nebo kokosem.
Vše dáme do mísy a vypracujeme nejlépe elektrickým ručním šlehačem. Až se těsto přestane lepit na stěny mísy je hotové.…
více o Rybízový koláč s polevou