Perníky nakrájíme na plátky široké cca 1 cm. Naskládáme vedle sebe do formy vyložené folií nebo alobalem. Dle návodu na obalu si připravíme jogurtovou želatinu, osladíme ji dle chuti a perníkovou vrstvu zalijeme. Do ní hned naskládáme další vrstvu perníků, které do želatiny lehce zamáčkneme. Zalijeme zbytkem želatiny, uhladíme a necháme do druhého dne navlhnout a ztuhnout. Podáváme ozdobené strouhaným perníkem nebo šlehačkou.
1. placka: 4 žloutky ušleháme se 3 lžícemi cukru do pěny, pak přidáme 4 lžíce mouky a ze 4 bílků ušlehaný sníh. Dáme na…
více o Piškotové řezy s jablky
Ušlehat žloutky s cukrem, vodou, olejem, přidat mouku s práškem do pečiva, nakonec vmíchat sníh z bílků, rozdělit těsto…
více o Mandarinkové krémové řezy
Smícháme ingredience na těsto (žloutky do těsta, nakonec sníh z bílků) a upečeme na středním plechu do růžova.
Náplň…
více o Řezy se zakysanou smetanou