Z ingrediencí připravíme těsto, vyválíme 3 placky jako na štrůdl, pomažeme povidly – ne až po okraj, asi 3 cm vrstva. Posypeme kandovaným ovocem, ořechy a pomerančovou kůrou.
Mouku, koření a sůl prosijeme přes síto, prohněteme s máslem, přidáme cukr, med a žloutek, podle potřeby přidáme ještě…
více o Anglické zázvorové sušenky
Roláda: ušleháme zvlášť bílky - doporučuji se špetkou soli (jsou tužší), v další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme…
více o Šarlota aneb roládkový dort