Z ingrediencí připravíme těsto, vyválíme 3 placky jako na štrůdl, pomažeme povidly – ne až po okraj, asi 3 cm vrstva. Posypeme kandovaným ovocem, ořechy a pomerančovou kůrou.
Šagety uvařím (do vody přidám máslo). Maso osmahnu do hněda bez oleje, přidáme rozmačkaný česnek, opepřím, osolím,…
více o Boloňské špagety po anglicku