Péřová bublanina

2.36

hodnoceno: 11

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Kulatá forma s průměrem 30 cm
- 80
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 4
  ks vejce
- 100
  g strouhanka čerstvá, z housky nebo toustového chleba
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- ovoce dle chuti (čerstvé nebo kompotované)
- skořice - mletá nebo vanilkové aroma
- 80
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Housku nebo toustový chléb rozmixujeme na strouhanku a smícháme s kypřicím práškem. Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Vmícháme strouhanku se skořicí nebo vanilkovým aroma (záleží na chuti a druhu ovoce) a nakonec vmícháme ještě tuhý sníh ušlehaný z bílků se solí. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, poklademe ovocem a dáme do vyhřáté trouby péct zvolna (150–170 °C) – vyzkoušíme špejlí. Vychladlé pocukrujeme. Před pečením můžeme posypat posekanými pistáciemi (nesolenými).

Zařazení: Moučníky Buchty

Podobné recepty

Sušená vepřová panenka

Závitky s cibulovou náplní

Pečená husa s brusinkovým zelím

Jednoduché pečené vepřové ocásky

Bublanina

Ze surovin vypracujeme těsto, které vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem. Pečeme 30 minut při… více o Bublanina

Fofr bublanina

Všechny přísady dáme do misky, dobře promícháme a těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe… více o Fofr bublanina

Jogurtová bublanina

Všechny ingredience na těsto smícháme, vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme ovocem a dáme péct. více o Jogurtová bublanina

Mohlo by vás zajímat

Jídlo podle čínského horoskopu: Jaké potraviny vám nejvíc…

Ve středu 29. ledna 2025 začíná nový čínský rok, který bude tentokrát pod nadvládou dřevěného… Celý článek

Znáte miso pastu? Tahle zázračná superpotravina je nejenom…

Umí být sladká, slaná i tak trochu záhadná. Řeč je o miso pastě, naprosto výjimečné… Celý článek

Horkovzdušná fritéza: Dobrý pomocník, nebo nepotřebný spotřebič?…

Pokud patříte mezi milovníky smažených jídel, ale zároveň se chcete vyhnout přebytečným tukům… Celý článek

Dubajská čokoláda: Podrobný návod, jak ji vyrobit doma

Pokud alespoň trochu sledujete sociální sítě, jistě jste o ní už slyšeli. Tenhle čokoládový… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Máslo Ovoce Prášek do pečiva Skořice - mletá Strouhanka Sůl Vejce

Doporučujeme

Vanilkové rohlíčky ze škvarků –…

Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto, tvoříme rohlíčky. Pečeme na suchém plechu, upečené obalujeme v cukru s vanilkou. více o Vanilkové rohlíčky ze škvarků – levné

Bramboráky s nivou

Kapustu omyjte, spařte v horké vodě a nechte okapat. Potom ji nakrájejte na malé kostičky. Brambory oloupejte a… více o Bramboráky s nivou

Makovec se švestkami

Suroviny na těsto vymícháme do hladkého těsta, které nalijeme na vymazaný, vysypaný plech,na těsto nasypeme švestky,… více o Makovec se švestkami

Maso s čalamádou

Plátky z krkovičky osolíme, opepříme, potřene hořčicí. Na takto připravené maso položíme plátek anglické slaniny,… více o Maso s čalamádou

Mléčné řízečky

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme do mísy, do které dáme rozetřený česnek se solí a zalijeme dostatečným… více o Mléčné řízečky

Nanučky z pařížského krému

Šlehačku s ostatními přísadami zahřejeme, rozpustíme. Vychladlé dáme do druhého dne do ledničky. Vše ušleháme ve… více o Nanučky z pařížského krému

Drobenkový koláč

Smícháme tuk, cukr a mouku. Odebereme sklenici této směsi a do zbytku přidáme vejce, mléko a prášek do pečiva. Těsto… více o Drobenkový koláč

Uzená fazolačka

Fazole namočíme aspoň na 2 hodinky do vody, pak je v tlakovém hrnci uvaříme doměkka spolu s vývarem z uzeného, česnekem… více o Uzená fazolačka

Guláš v troubě

Vše smícháme dáme do pekáče přikrejeme víkem nebo alobalem a pečeme při 250 stupních 1,5-2 hodiny.NEMICHAT více o Guláš v troubě

Extra rychlá rajská

Z oleje a mouky uděláme zásmažku. Chvíli provaříme a zalejeme protlakem, podle potřeby i vodou. Přidáme hřebíček,… více o Extra rychlá rajská

Bábovka ze šlehačky

Celá vejce, šlehačku a cukr chvíli šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kokosem a práškem do pečiva. Do části můžeme… více o Bábovka ze šlehačky

Paella Valenciana

1. Na velké pánvi s rovným dnem rozpálíme olivový olej na vysokou teplotu a dozlatova osmažíme kousky vykostěného… více o Paella Valenciana