Utřeme těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto před pečením nalijeme uvařený pudink. Pečeme na horký vzduch při 200 stupních asi 15 minut. Po vyndání z trouby na ještě horkou placku navršíme rozmíchanou zakysanou smetanu a posypeme skořicovým cukrem.
Cukr vyšleháme s vejci a rozpuštěnou herou, přidáme mléko, přesnídávku a prosátou mouku z práškem do pečiva.
Nakonec…
více o Přesnídávkový řez ala štrúdl