Utřeme těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto před pečením nalijeme uvařený pudink. Pečeme na horký vzduch při 200 stupních asi 15 minut. Po vyndání z trouby na ještě horkou placku navršíme rozmíchanou zakysanou smetanu a posypeme skořicovým cukrem.
Omytý lilek nakrájíme na větší kostky, osolíme, dáme do sítka a necháme 30 min "vypotit". Poté ho důkladně opláchneme…
více o Pikantní losos na zelenině