Pěry

3.7

hodnoceno: 10
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      lžíce máslo rozpuštěné
    • 0,3
      l mléko
    • 400
      g hrubá mouka
    • 42
      g droždí
    • 1
      kelímek povidla nebo ovoce
    • 1
      lžíce cukr

Postup přípravy receptu

  • Droždí necháme vzejít ve vlažném mléce s cukrem, přidáme žloutek, máslo a mouku. Zaděláme těsto, necháme vykynout, až zdvojnásobí objem. Promícháme a tvoříme knedlíky plněné povidly nebo ovocem.
  • Vaříme v osolené vodě po menších dávkách – nabudou. Asi po 5–6 minutách obrátíme a po dalších 5 minutách vytáhneme z vody a ihned roztrhneme vidličkami, aby vyšla pára.
  • Přitom kontrolujeme, zda jsou uvařené.
  • Sypeme mletým mákem s cukrem a mastíme máslem.
Zařazení: Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: