lžička
mletá sladká paprika
nebo pálivá- dle chuti
Postup přípravy receptu
Na pánvi s troškou oleje orestujeme hrubě nakrájenou cibuli do sklovata, přidáme na kousky nakrájené maso, které jsme osolili, opepřili, okořenili oregánem a orestujeme dozlatova. K orestovanému masu s cibulí přidáme zpěnit papriku, odstavíme a vmícháme chilli omáčku.
Housky rozkrojíme, potřeme kečupem(hořčicí), na spodní díly položíme list salátu, plátek rajčete, okurky, nudličky papriky a do housek rozdělíme kousky hotového pikantního masa, které posypeme lahůdkovou cibulkou a zaklopíme.
Podáváme ihned nebo můžeme zabalit do fólie a použít jako rychlé občerstnení na výletech.
Použít můžeme i housky a bagetky, které se dají předpékat. Ty podáváme ihned.
Dáme vařit maso v bujonu. Usmažíme palačinky z polohrubé mouky, vajec, vody, mléka a soli na rozpáleném oleji a hotové…
více o Palačinky plněné kuskusem
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme…
více o Šišky s jahodovou pěnou
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)
Chléb nakrájejte na plátky a ty pak ručně natrhejte na kousky. Papriku vložte do kleští a buď na grilu, nebo přímo nad…
více o Chlebový salát Panzanella