Pikantní játra

Name: Pikantní játra
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 g drůbeží játra; 1 ks cibule; 60 g čerstvé žampiony; 1 lžíce máslo; 1 lžíce olivový olej; 1 lžíce sůl; 1 špetka pepř mletý; 1 ks paprika - žlutá

3.55

hodnoceno: 22

Příprava: 20 minut

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  g drůbeží játra
- 1
  ks cibule
- 60
  g čerstvé žampiony
- 1
  lžíce máslo
- 1
  lžíce olivový olej
- 1
  lžíce sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  ks paprika - žlutá

Postup přípravy receptu

Drůbeží, ale i vepřová játra nakrájíme na nudličky, lehce zaprášíme solamylem a krátce osmahneme na másle a oleji. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, žampiony nebo papriku a anglickou slaninu. Krátce podusíme, opepříme a osolíme. Ještě krátce podusíme a ihned podáváme.
Příloha: pečivo nebo rýže.

Zařazení: Maso Vnitřnosti

Podobné recepty

Arašídové hvězdičky

Mandlová buchta (bábovka, muffiny) s čokoládou

Řepánky z bramborového těsta

Jemný ovocný dezert

Smažená játra

Smícháme v misce hořčici, kečup, pepř a obalíme v hmotě játra. Na sádle osmahneme cibuli. Až je pěkně hnědá, necháme na… více o Smažená játra

Játra nakyselo

Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme smažit dozlatova. Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opepříme… více o Játra nakyselo

Žampionová játra

Do hrnce s vroucí vodou vhodíme drobně pokrájená játra, která ihned vyndáme, necháme okapat a zchladnout. Pak je… více o Žampionová játra

Mohlo by vás zajímat

Klobásy vám zachrání rychlý oběd nebo večeři. 10 snadných…

Potřebujete rychle uvařit oběd nebo večeři a v ledničce máte pár klobásek? I s málem můžete… Celý článek

Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné…

Březová voda je po staletí oblíbená zejména v severní Evropě a Číně, kde je považována za… Celý článek

Od pondělí do pátku: Jednoduché večeře, které mají nápad

Rychlé těstoviny, tofu s exotickou vůní, kuře s italským akcentem, kuličky z mletého masa po… Celý článek

S jarní únavou zatočí jarní polévky. 7 receptů na každý den v…

Jaro je za dveřmi a tyto báječné krémové polévky vpustí svěží vzduch a jarní vůni i do vaší… Celý článek

Použité suroviny: Čerstvé žampiony Cibule Drůbeží játra Máslo Olivový olej Paprika - žlutá Pepř mletý Sůl

Doporučujeme

Česnekové kuře se sýrem a šlehačkou

Kuře nasekáme na menší porce, osolíme a naskládáme do tukem vymazaného pekáče. Česnek nakrájíme na tenké plátky a… více o Česnekové kuře se sýrem a šlehačkou

Skvělé buřty s cibulí

Utřít česnek se solí, koření rozmíchat v oleji, přidat ocet s vodou (trochu ostřejší), promíchat a nechat pěkně uležet.… více o Skvělé buřty s cibulí

Závin z bramborového těsta

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, očistíme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme mouku s práškem do… více o Závin z bramborového těsta

Rybízový krém do dortu

Omytý a obraný rybíz rozmixujeme, propasírujeme a dáme vařit. Jakmile začne vařit, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný… více o Rybízový krém do dortu

Vaječný sen

Piškot: •5 vajec •3 lžíce moučkového cukru •2 lžíce oleje •2–3 lžíce horké vody •5 lžic polohrubé mouky •2… více o Vaječný sen

Žemlovka

NA NÁPLŇ 50 ml mléko ,1 balíčekvanilkový cukr … více o Žemlovka

Pomerančový dort s oříšky

Vejce ušleháme z oběma cukry do hustý pěny,postupně přidáváme mouku a nakonec olej.Pečeme zhruba 40 minut..po… více o Pomerančový dort s oříšky

Dvoubarevné kuličkové řezy

Tmavé těsto: Mouku smícháme se solí, práškem do pečiva, prosátým kakaem a moučkovým cukrem. Přidejte na kostky… více o Dvoubarevné kuličkové řezy

Školníkovy kotlety

Kotlety vložit do směsi ze všech ingredincí a nechat uležet 12-24 hodin. Poté smažit jako přírodní řízek. více o Školníkovy kotlety

Senzační tiramisu bez náhražek

Mascarpone našleháme s cukrem, do skleněné formy čtvercového tvaru ji dáme na dno, na ni vyskládáme piškoty namočené ve… více o Senzační tiramisu bez náhražek

Bábovka s kysanou smetanou na plech

Vejce vyšleháme s cukrem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k hmotě. Následně vmícháme kysanou smetanu a… více o Bábovka s kysanou smetanou na plech

Čínské čtverečky

Máslo dobře utřeme a postupně do něj zašleháme cukr, vejce, med, mandle a kakao. Okořeníme (dost výrazně!), zahustíme… více o Čínské čtverečky