Strouhaný sýr smícháme se žloutkem, na kousky nakrájenou šunkou, strouhankou, opepříme, osolíme, vmícháme opatrně sníh z bílku. Uděláme hustší těsto, z něhož vytvoříme menší kuličky, které obalíme ve strouhance.
Pokud jsou kuličky moc tuhé, přidáme trošku smetany. Osmažíme ve friťáku či na pánvi.
Příloha – vařené či opékané brambory, případně francouzská bageta. Výborné k dobrému suchému bílému vínu.
Mouku, prášek do pečiva, cukr, olej, mléko, vejce smícháme dohromady. Zvlášť připravíme tvaroh. Polovinu těsta vlijeme…
více o Buchta s ovocem a tvarohem
Brambory uvaříme v osolené vodě, vychladlé oloupeme, a nakrájíme na plátky. Špenát omyjeme, nakrájíme, a dusíme asi 5…
více o Zapékané brambory se špenátem
Rozehřejeme si troubu na 200°C, horkovzdušnou na 180°C.
Do misky si vysypeme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao.…
více o Exkluzivní čokoládové muffiny