g
dětské piškoty
drcené nebo pomleté, dle hustoty těsta
2
lžíce
med
1
hrst
strouhaný kokos
kokos
strouhaný na obalení kuliček
1
ks
piknik
zahuštěné slazené mléko v tubě
Postup přípravy receptu
Změklé máslo, med, kokos a Piknik v míse promícháme (nejlépe šlehačem) a poté podle hustoty těsta přidáváme rozdrcené piškoty. Pak už ručně, jelikož potřebujeme mít těsto tužší, vypracujeme pevnější hmotu, ze které se dají dobře tvarovat kuličky (válečky). Kuličky obalíme v mletém kokosu nebo je můžeme případně namáčet v bílé či tmavé čokoládě.
Do těsta můžeme přimíchat i kousky nasekané čokolády.
Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko,…
více o Domácí rohlíky od Hodinářů
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě