1. Ušleháme z bílků a špetky soli tuhý sníh. Žloutky s vodou a cukrem šleháme do zhoustnutí. Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a maizenou a nakonec lehce vmícháme sníh. Těsto rozetřeme na plech a upečeme na 180°C dozlatova. Vychladlý piškot natřeme povidly a srolujeme.
Poznámka - plech namažeme máslem, dáme pečící papír a znovu namažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Dobrou chuť.
Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko,…
více o Domácí rohlíky od Hodinářů
Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme rozdrobené droždí, rozpustíme ho a mícháme dokud nezrůžoví a nezačne se drobit.…
více o Drožďové knedlíčky do polévky