Do nádoby naskládejte piškoty, zalijte je smetanou a položte vrstvu nakrájených jahod. Na ni naskládejte opět piškoty, polijte smetanou a navrch dejte želé na zpevnění.
Buľvy repy nakrájame na veľmi tenké plátky. V kastróliku zmiešame ocot s cukrom a vodou a spoločne privedieme k varu.…
více o Carpaccio z červenej repy