V horké lázni si roztopíme čokoládu a tuk (horká lázeň je hrnec s vodou, ve kterém je menší hrnec, kam si dáme čokoládu a tuk). Mezitím si na párátko (lepší je kulaté) napíchneme piškot kulatým dolů, banán (průměr si zvolte sami) a na to další piškot kulatým nahoru. Tak to uděláme se všemi piškoty a banány.
Nakonec máčíme v čokoládě a položíme na alobal potřený trochou tuku. Podáváme ztuhlé.
Mouku, koření a sůl prosijeme přes síto, prohněteme s máslem, přidáme cukr, med a žloutek, podle potřeby přidáme ještě…
více o Anglické zázvorové sušenky