1/3 hrnku vody s krystalovým cukrem přivedeme k varu a uvaříme hustý sirup. Necháme vychladnout. Vejce vyšleháme s práškovým cukrem, vmícháme mouku. Za stálého míchání přilijeme sirup.
Na vymazaný plech lžící klademe kopečky, které jemně rozetřeme na tenké placky (dáme pozor, aby se nedotýkaly). Průměr placek je asi 10 cm. Upečeme při teplotě 190 °C asi 10–15 minut (aby byly středně tmavě upečené).
Horké placky ihned stočíme do kornoutků (jen přehneme přes sebe) a necháme vychladnout.
Smetanu vyšleháme s cukrem a kornoutky naplníme. Nahoře do nich pozapichujeme kousky různého ovoce. Kornoutky ozdobíme čokoládovou polevou cik-cak.
Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky…
více o Polévané piškotové muffinky
V mléce uvaříme hustý pudink a osladíme ho. Necháme vychladit. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélniky asi 10x5…
více o Koláčky z listového těsta
Máslo, med, žloutky, vanilkový cukr s citron. kůrou utřeme do pěny, přidáme mouku s jedlou sodou.
Těsto propracujeme a…
více o Žloutkovo-perníkové řezy
Z mléka, cukru a kvasnic se nechá vykynout kvásek. Do mouky se dá sůl, žloutky, sklenička oleje a kvásek a to vše se…
více o Nekynuté buchtičky od Milči
Omytý lilek nakrájíme na větší kostky, osolíme, dáme do sítka a necháme 30 min "vypotit". Poté ho důkladně opláchneme…
více o Pikantní losos na zelenině
Vodu s uzenými žebry osolíme, přidáme 2 bobkové listy, 3 kuličky nového koření a rozlámané, předem namočené houby,…
více o Znamenitá bramborová polévka