Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Piškotové řezy s jablky

4

hodnoceno: 3
Příprava: 90 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Na ozdobu
    • 1
      l voda
    • skořice
    • 1
      balíček želatina
    • 750
      g jablka
    • 2
      lžíce cukr
  • Těsto
    • 8
      ks vejce
    • 8
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      lžíce kakao
    • 6
      lžíce cukr krupice
  • Náplň
    • 4
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks hera
    • 1
      kg tvaroh
    • 2
      ks zakysaná smetana nebo 1 velký tučnější jogurt

Postup přípravy receptu

  • 1. placka: 4 žloutky ušleháme se 3 lžícemi cukru do pěny, pak přidáme 4 lžíce mouky a ze 4 bílků ušlehaný sníh. Dáme na vymazaný a vysypaný vyšší plech a upečeme.
  • 2. placka: 4 žloutky ušleháme se 3 lžícemi cukru do pěny, do mouky přidáme 1 lžíci kakaa, a ze 4 bílků ušleháme sníh a smícháme s ušlehanými žloutky a dáme opět péct.
  • Takže budeme mít jednu placku světlou a druhou tmavou. Obě necháme vychladnout.
  • Náplň: Smícháme tvaroh, smetany nebo jogurt, cukry, když je potřeba. Přidáme trochu mléka a ušleháme. Poté přidáme Heru a ještě šleháme, aby byl krém pěkně hladký.
  • Ozdoba: Rozpůlená oloupaná jablka dáme vařit do vody, do které jsme dali cukr podle chuti, přidáme skořici a necháme chvilku povařit a necháme vystydnout. Vlastně to bude jablkový kompot. Jablka by neměla být rozvařená. Potom jablka vyndáme a rozkrájíme na malé kousky. Šťávu použijeme na želatinu.
  • Na upečenou a vychladlou tmavou placku rozetřeme polovinu krému, na to dáme světlou placku a opět potřeme zbytkem krému. Na to dáme hustě jablka, posypeme skořicí a zalijeme želatinou. Podle návodu na sáčku želatiny dáme šťávu z uvařených jablek, želatinu a uvaříme. Tento krém by měl být trochu navinulý, ne moc sladký. Krém si může udělat každý, jaký má rád. My nemáme rádi moc sladké a tučné krémy a tento z tvarohu nám chutná.
  • Recept vypadá složitý, ale vůbec není.
Zařazení: Řezy Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr Cukr krupice Hera Jablka Kakao Polohrubá mouka Skořice Tvaroh Vanilkový cukr Vejce Voda Zakysaná smetana Želatina

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Ravioli se šunkou, olivami a sýrem Kuře po myslivecku s rýží Kuřecí nugety Hogo-fogo
Chlebík s müsli pro děti Vegetariánské Kung Pao Asie Nakládaný bůček pivního experta
Bramborový salát Nééééj na světě Zapečené (gratinované) brambory se smetanou Broskvový koláč
Zelný štrúdl Krém na dort Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O.O.D.

Další doporučené recepty:

Piškotová roláda s kokosovým krémem a jahodami Piškotová roláda s marmeládou Piškotová roláda s nutellou Piškotová s jahodami Piškotová stříška
Piškotové brambůrky Piškotové dezertíky na špejli Piškotové kornoutky Piškotové lívance s lesním ovocem Piškotové řezy nepečené
Piškotové řezy s pudinkem Piškotovo-bebečkové řezy (co dům dal) Piškotovo-smetanový dort Piškotovo-vanilková bublanina s drobenkou = jahodová Piškotový beránek
Piškotový dort bez vaření Piškotový dort s jahodami Piškotový dort s ořechovou náplní Piškotový korpus na dort Piškotový nepečený dort