Šlehačku ušleháme a vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Potom vmícháme piškoty. Dortovou formu vymažeme a vysypeme kokosem. Do formy vlijeme polovinu těsta a poklademe mandarinkami z jedné plechovky.
Pak vlijeme druhou půlku těsta a poklademe zbytkem ovoce. Ozdobíme čokoládovými hoblinkami. Dáme ztuhnout do ledničky. Ztuhne to velice rychle.
Nálev vytvoříme povařením piva s kořením. Cibule nakrájíme na kolečka .Buřty rozřízneme a vložíme do nich trochu koření…
více o Utopenci v pivním nálevu