Šlehačku ušleháme a vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Potom vmícháme piškoty. Dortovou formu vymažeme a vysypeme kokosem. Do formy vlijeme polovinu těsta a poklademe mandarinkami z jedné plechovky.
Pak vlijeme druhou půlku těsta a poklademe zbytkem ovoce. Ozdobíme čokoládovými hoblinkami. Dáme ztuhnout do ledničky. Ztuhne to velice rychle.
Nastrouhané vejce promícháme se sýrem a ochutíme troškou soli a nasekanou pažitkou.
Podáváme s celozrnným pečivem (60g)
více o Vajíčková pomazánka s pažitkou