Oloupané brambory nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka. V míse vše promícháme se strouhankou a olejem, osolíme a opepříme. Dáme na větší plech tak, aby se brambory nepřekrývaly, a v předehřáte troube upečeme na 200 °C po dobu cca 30 minut. Podáváme jako přílohu nebo samostatné jídlo.
1. Na přípravu těsta smícháme rozinky, kandované ovoce a citrónovou kůru. Vše zalijeme rumem a necháme nejlépe přes noc…
více o Vánoční rumový chlebíček