Do vlažného mléka dáme droždí a trošku krystalového cukru, necháme vzejít kvásek. Do mouky dáme olej, přídame kvásek, zpracujeme těsto a necháme alespoň 20 minut kynout.
Těsto rozdělíme na 5 částí, každou část rozválíme, potřeme kečupem a nakrájíme na 8 trojúhelníků. Na každý trojúhelník dáme 1 plátek kuřecí šunky, posypeme sýrem a navrch dáme ještě 2–3 kousky moravské slaniny.
Trojúhelníky stočíme od širší části k tenčí a klademe na vymazaný plech. Rohlíky můžeme potřít vajíčkem a navrch dát ještě trochu sýra pro chuť. Pečeme asi 20 minut v plynové troubě při teplotě 200 °C.
Hermelín rozkrojíme podélně na dvě kolečka a namáčíme do těstíčka z hladké mouky, kečupu a vody. Vody a mouky asi jako…
více o Hermelín v kečupovém těstíčku
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, očistíme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme mouku s práškem do…
více o Závin z bramborového těsta
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom obalíme ve…
více o Obrácené řízky od babičky