V misce si smícháme oregáno, majoránku a kečup. Do druhé mísy si nahrubo nastrouháme salám a sýr, nakrájíme cibuli a osolíme. Odložíme do ledničky a vyválíme si těsto jako na štrúdl.
Těsto potřeme připraveným kečupem a posypeme směsí. Potom srolujeme, nakrájíme na kolečka a na plech s pečicím papírem rozmístíme vedle sebe (nesmí se dotýkat). Potřeme vajíčkem a dáme do trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 5–10 minut.
Když je hotovo, dáme hotové šneky na talíř nebo do misky a můžeme podávat.
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči