V misce si smícháme oregáno, majoránku a kečup. Do druhé mísy si nahrubo nastrouháme salám a sýr, nakrájíme cibuli a osolíme. Odložíme do ledničky a vyválíme si těsto jako na štrúdl.
Těsto potřeme připraveným kečupem a posypeme směsí. Potom srolujeme, nakrájíme na kolečka a na plech s pečicím papírem rozmístíme vedle sebe (nesmí se dotýkat). Potřeme vajíčkem a dáme do trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 5–10 minut.
Když je hotovo, dáme hotové šneky na talíř nebo do misky a můžeme podávat.
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor.…
více o Bramborovo-houskové knedlíky