Těsto vyválíme a dáme do koláčové formy i přes okraje. Smícháme parmazán, česnek a bylinky. 1/3 směsi posypeme těsto, na to rozložíme cuketu nakrájenou na tenká kolečka, osolíme, opepříme a opakujeme vrstvu ještě jednou. Rajčátka přepůlíme, dáme navrch a pomažeme olivovým olejem. Rozšleháme vejce se smetanou a pokapeme po povrchu. Jako poslední přijde zbylá 1/3 směsi sýra s bylinkami a česnekem. Pečeme na střední příčce na 180–200 stupňů dozlatova.
V mléce uvaříme hustý pudink a osladíme ho. Necháme vychladit. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníky asi 10×5…
více o Koláčky z listového těsta
Do části vlažného mléka rozmícháme trochu mouky, přisladíme 1 lžící cukru a rozdrobíme droždí - necháme vzejít kvásek. …
více o Cukrářská vánočka (mazanec)