Pizzové taštičky

1.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 0,5
      lžička sůl
    • 2,5
      hrnek hladká mouka
    • 1
      balíček sušené droždí nebo 3/4 kostky kvasnic
    • 2
      lžička olej
    • 1
      hrnek teplá voda
    • 0,5
      lžička cukr
  • Náplň
    • kečup - jemný
    • sýr eidam, mozarella...
    • salám šunka, vysočina...
    • koření pizza koření nebo oregano
    • zelenina např. rajčata, paprika, cibule, česnek
    • olej

Postup přípravy receptu

  • Připravíme kvásek (droždí, cukr, trochu vody, trochu mouky). Přikryjeme a necháme vykynout na teplém místě. Pak prosejeme mouku do mísy, přidáme kvásek, olej, zbytek vody a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Po vykynutí jestě těsto propracujeme.
  • Rozdělíme těsto na několik částí a každou část rozválíme na placku (ne moc tenkou). Nakrájíme zeleninu a salám na kostičky, přidáme nastrouhaný sýr, kečup a koření. Vše dobře promícháme. Na polovinu placky pokládáme směs, okraje potřeme olejem. Těsto přehneme na půl, aby nám vznikl půlkruh, okraje pevně stlačíme k sobě.
  • Naplněné kapsy dáme na plech vyložený pečicím papírem a povrch potřeme rošlehaným vajíčkem nebo jen potřeme olejem. Pečeme asi 20 minut, až je těsto dozlatova upečené.
  • Tohle těsto používám i na klasickou pizzu.
Zařazení: Pizza a langoše Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: