Ze všech surovin vymícháme těsto a necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto rozválíme a potřeme náplní. Srolujeme a roládu rozkrojíme napůl a zamotáme do sebe řezem nahoru. Spojíme jako věnec a dotřeme nahoře zbylou náplní. Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.
Hermelín nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na malé kostičky, přidáme tatarku nebo majonézu a nadrobno…
více o Rychlá hermelínová pomazánka
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě