Ze všech surovin vymícháme těsto a necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto rozválíme a potřeme náplní. Srolujeme a roládu rozkrojíme napůl a zamotáme do sebe řezem nahoru. Spojíme jako věnec a dotřeme nahoře zbylou náplní. Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.
Mouku, máslo, cukr, žloutky, kokos a ořechy (podle potřeby i s trochou mléka) smícháme dohromady a vypracujeme hladké…
více o Bobánky k čaji či kávičce
Hermelín plošně rozkrojíme a položíme do rozpáleného oleje řeznou plochou nahoru. Obložíme salámem, posypeme pokrájenou…
více o Hermelín s volským okem